بهترین سوغات شیراز
به گزارش عجم گشت , شیراز، شهری است که با نام های پایتخت فرهنگ و ادب ایران، شهر گل و بلبل، شهر شاعران و شهر عشق شناخته می‌شود. این شهر زیبا و تاریخی با دارا بودن آثار باستانی، بناهای تاریخی، باغ های زیبا و … خود، همواره جذابیت های بسیاری را برای گردشگران داخلی و خارجی دارد. اما علاوه بر این ها، شیراز سوغاتی های فراوان و خوشمزه‌ای هم دارد که هر کسی را مجذوب خود می‌کند. در این مقاله قصد داریم بهترین سوغات شیراز را به شما معرفی کنیم.
بیشتر بخوانیم» جاهای دیدنی شیراز
بهترین سوغات شیراز قسمت خوراکی
بهترین سوغات شیراز شیرینی، عرقیات و فالوده از جمله سوغاتی های خوراکی شیراز هستند که هم بسیار لذیذ هستند و هم قابل حمل و نگهداری. در ادامه به معرفی هر یک از آن ها می‌پردازیم.
شیرینی
در شیراز نوع های مختلف و خوشمزه‌ای از شیرینی تولید می‌شود که هر کدام طعم و خصوصیات خود را دارند. بعضی از معروف ترین شیرینی های سوغات شیراز عبارتند از:
- مسقطی: مسقطی گونه‌ای حلوای نشاسته‌ای است که با زعفران رنگ و عطر داده می‌شود. روی آن را با پودر قند، پسته، بادام، گلپر یا آجیل تزئین می‌کنند.
- کلوچه: کلوچه نام نان برنجی است که با آرد برنج، آرد سفید، تخم مرغ و گلاب درست می‌شود. روی آن را با پودر نارگیل و … تزئین می‌کنند. کلوچه شیرازی مغزدار نیست و ماندگاری بالایی دارد.
- بادام سوخته: بادام سوخته گونه‌ای شیرینی است که با جوشاندن بادام با آب و شکر تهیه می‌شود. این روند ادامه می‌یابد تا آب بخار شود و شکر بلوری شود. در برخی موارد، روی بادام ها کنجد هم می‌ریزند.
- حلوا کاسه‌ای: حلوا کاسه‌ای گونه‌ای حلواست که با آرد، روغن، شکر، زعفران و گلاب درست می‌شود. این حلوا را در کاسه های کوچک سرو می‌کنند و روی آن را با پودر قند، دارچین یا پسته تزئین می‌کنند.
عرقیات
شیراز به عنوان شهر گل و باغ، دارای گل ها و گیاهان خوشبو و دارویی فراوان است. بعضی از معروف ترین عرقیات سوغات شیراز عبارتند از:
- عرق بهار نارنج: عرق بهار نارنج از تقطیر گل های بهار نارنج تولید می‌شود. این عرق دارای عطر و طعم خوشایند است و خاصیت ضد افسردگی، ضد التهاب، ضد سرفه و ضد تب دارد.
- آب لیمو: آب لیمو از تقطیر آب لیمو تولید می‌شود. این محصول دارای خصوصیات ضد عفونی کننده، ضد نفخ، ضد سم و ضد اسپاسم است.
- گلاب: گلاب از تقطیر گل محمدی تولید می‌شود. گلاب دارای خصوصیات ضد التهاب، ضد قارچ، ضد جوش و ضد استرس است.
فالوده در سوغات شیراز
فالوده شیراز یکی از معروف ترین سوغات شیراز را با رشته فالوده (که از نشاسته درست می‌شود)، شکر و آب گلاب مخلوط می‌کنند. روی فالوده را با بستنی، شربت، خامه، پودر پسته و گلپر تزئین می‌کنند. فالوده شیراز را می‌توانید در باغ ها و کافه های تاریخی شیراز تجربه کنید.
بهترین سوغات شیراز قسمت صنایع دستی
شیراز نه تنها سوغاتی های خوراکی دارد، بلکه صنایع دستی زیبا و باارزشی هم دارد که می‌توانید به عنوان یادگار از این شهر تهیه کنید. در ادامه به معرفی برخی از آن ها می‌پردازیم.
قالی
از جمله صنایع دستی معروف و قدیمی این شهر است که با الگو ها و رنگ های منحصر به فرد خود، هنر ایران را نشان می‌دهد. قالی شیراز را با نخ پشم یا ابریشم درست می‌کنند. الگو های قالی شیراز عمدتاً از گل ها، حیوانات، طبیعت و منظره های شیراز الهام گرفته شده اند. برای خرید قالی می‌توانید در بازار های سنتی شیراز آنهارا پیدا کنید.
خاتم
خاتم گونه‌ای صنعت دستی است که با قطع کردن چوب های رنگین و چسباندن آن ها به صورت هندسی، جعبه، قاب عکس، ظروف، زینت آلات و غیره ساخته می‌شود. همچنین از جمله صنایع دستی زیبا و باارزش این شهر است که با دقت و حوصله بالای هنرمندان تولید می‌شود.
منبت
گونه‌ای صنعت دستی است که با حک کردن الگو های هنری روی چوب، فلز، سفال یا سنگ، آثار زینتی و تزئینات ساخته می‌شود. منبت شیراز با الگو های گل و بلبل، گل و مرغ، گل و ماهی، گل و آدمک، گل و اسب، گل و شیر و غیره تزئین می‌کنند.
سنگ های قیمتی
شیراز به عنوان یکی از قطب های تولید و فروش سنگ های قیمتی در کشور شناخته می‌شود. بعضی از معروف ترین سنگ های قیمتی سوغات شیراز عبارتند از:
- عقیق: عقیق نام سنگ قرمز رنگ است که با رگه های سفید، زرد، نارنجی یا قهوه‌ای تزئین شده است. این سنگ دارای خصوصیات ضد استرس، ضد بدخلقی، ضد بدبختی و ضد بلا است.
- فیروزه: فیروزه نام سنگ آبی رنگ است که با رگه های سفید، خاکستری یا سبز تزئین شده است. این سنگ دارای خصوصیات ضد حسادت، ضد ترس و … است.
- لاجورد: لاجورد نام سنگ آبی رنگ است که با رگه های طلایی تزئین شده است. این سنگ دارای خصوصیات ضد عفونت، ضد التهاب و ضد فشار خون است.
- مروارید: مروارید نام سنگ صاف و براق است که از صدف در درون دریا تولید می‌شود. این سنگ دارای خصوصیات ضد افسردگی، ضد نفخ، ضد تپش قلب و ضد بروز جوش است.
خلاصه
در این مقاله، به معرفی برخی از بهترین سوغات شیراز پرداختیم که شامل سوغاتی های خوراکی و صنایع دستی این شهر زیبا و تاریخی است. شیرینی، عرقیات و فالوده از جمله سوغاتی های خوراکی شیراز هستند که هم بسیار لذیذ هستند و هم قابل حمل و نگهداری. قالی، خاتم، منبت و سنگ های قیمتی از جمله صنایع دستی شیراز هستند که با الگو ها و رنگ های منحصر به فرد خود، هنر ایران را نشان می‌دهند. این سوغاتی ها را می‌توانید در بازار ها و کارگاه های تولید کننده آن ها در شیراز پیدا کنید. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید بوده باشد و در سفر خود به شیراز، از خرید این سوغاتی های فراموش نشدنی لذت ببرید.