سوغات یزد
به گزارش عجم گشت , سوغات یزد که یکی از شهر های تاریخی و زیبای ایران است که دارای فرهنگ و هنر بسیار غنی و متنوعی است. این شهر با معماری خاص و منحصر به فرد خود، شهر بادگیر ها، عروس کویر و شهر دوچرخه نامیده می شود. یزد همچنین پایتخت شیرینی ایران است و دارای شیرینی های خوشمزه و معروفی است که در هیچ جای دیگر نمی توان آن ها را یافت. علاوه بر شیرینی، صنایع دستی یزد نیز از جذابیت و ارزش بالایی برخوردار است و می توان آن ها را به عنوان سوغات یزد خریداری کرد. در این مقاله قصد داریم به معرفی 8 تا از بهترین سوغات یزد بپردازیم که شامل شیرینی ها و صنایع دستی این شهر است. این سوغات ها را می توانید از بازار های سنتی و فروشگاه های مختلف یزد تهیه کنید و به عنوان یادگاری از سفر خود به دوستان و خانواده خود هدیه دهید.
شیرینی های یزد
در این بخش به برخی از بهترین سوغات یزد از نوع شیرینی جات آن میپردازیم که شامل:
قطاب
یکی از مشهور ترین و خوشمزه ترین شیرینی ها و یکی از بهترین سوغات یزد است که در سایر مناطق کشور نظیر کرمان نیز پخته می شود. قطاب چند لایه است و در لایه های بینش پودر پسته، بادام، نارگیل، زعفران، کارامل، قند و … قرار داده می شود. قطاب را با پودر قند روکش می دهند و به صورت لوله ای، مثلث و … برش می زنند. قطاب را با چای داغ مصرف کنید تا لذت ببرید.
باقلوا
باقلوا در اصل از ترکستان به ایران آمده است و در چند منطقه کشور نظیر قزوین، تبرستان، تبرسک و … پخته می شود. باقلوا شیرینی لایه لایه است که بین لایه های خمیری نازک، خمیر پسته، بادام، گردو، زعفران و … قرار می گیرد. باقلوا را با شربت قند و عسل می پزند و به صورت مربع یا مثلث برش می زنند. باقلوا را نیز با چای داغ مصرف کنید تا حس خوشایندی به شما دست بدهد.
سوهان
از سوغات یزد سوهان یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه یزد است که در سایر مناطق کشور نظیر قم، اصفهان و … نیز پخته می شود. سوهان شبیه به حلوای ساده است اما تفاوت آن در این است که در خمیر آن عسل، زعفران، روغن کنجد، پودر پسته، بادام، گردو و … اضافه می شود. سوهان را با قالب های مختلف شکل می دهند و به صورت نازک و تخت برش می زنند. سوهان را با دوغ یا شیر خام مصرف کنید تا حس خوبی به شما دست بدهد.
نان برنجی
نان برنجی یکی از شیرینی های خاص و متفاوت یزد است که در سایر مناطق کشور نظیر تهران، مشهد و … نیز پخته می شود. نان برنجی شبیه به نان ساده است اما تفاوت آن در این است که از آرد برنج به جای آرد گندم تهیه می شود و در خمیر آن شکر، زعفران، روغن، خمیرمایه و … اضافه می شود. نان برنجی را با قالب های مختلف شکل می دهند و به صورت گرد، مستطیل، مثلث و … برش می زنند. نان برنجی را با کره، عسل، پنیر یا مربا مصرف کنید تا حس خوشمزه ای به شما دست بدهد.
صنایع دستی یزد
در این بخش به برخی از بهترین سوغات یزد از نوع صنایع دستی آن میپردازیم که شامل:
قالیچه
قالیچه یکی از صنایع دستی زیبا و باارزش یزد است که در سایر مناطق کشور نظیر تبرسک، تبرستان و … نیز بافته می شود. قالیچه شبیه به فرش است اما تفاوت آن در این است که از پشم گوسفند به جای پشم گوساله ساخته می شود و الگو و طرح های آن ساده تر و رنگ های آن روشن تر است. قالیچه را با قالب های مختلف شکل می دهند و به صورت گلدان، حصیر، سجاده و … برش می زنند. قالیچه را می توانید به عنوان پوشش زمین، دیوار یا رومبل استفاده کنید تا حس زیبایی و گرما به خانه خود بدهید.
ترمه
ترمه یکی از صنایع دستی قدیمی و منحصر به فرد یزد است که در سایر مناطق کشور نظیر قزوین، اصفهان و … نیز تولید می شود. ترمه شبیه به نمد است اما تفاوت آن در این است که از پشم گوسفند به جای پشم گوساله ساخته می شود و با رنگ های طبیعی و گیاهی رنگ آمیزی می شود. ترمه را با قالب های مختلف شکل می دهند و به صورت حصیر، پتو، لباس و … برش می زنند. ترمه را می توانید به عنوان پوشش زمین، بستر، شال و … استفاده کنید تا حس نرمی و لطافت به شما دست بدهد.
تابلو فرش
تابلو فرش یکی از صنایع دستی زیبا و هنرمندانه یزد است که در سایر مناطق کشور نظیر تبرسک، تبرستان و … نیز بافته می شود. تابلو فرش شبیه به فرش است اما تفاوت آن در این است که الگو و طرح های آن بسیار پیچیده و زیبا است و از نقاشی های معروف، مناظر طبیعی، حکایات عاشقانه، صحنه های تاریخی و … الهام گرفته می شود. تابلو فرش را با قالب های مختلف شکل می دهند و برش می زنند. تابلو فرش را می توانید به عنوان تزئین دیوار، هدیه و … استفاده کنید تا حس زینت و هنر به خانه خود بدهید.
سفال
سفال را با قالب های مختلف شکل می دهند و به صورت گلدان، ظرف، لیوان، بشقاب و … برش می زنند. سفال را می توانید به عنوان ظروف استفاده روزمره، تزئین خانه، هدیه و … استفاده کنید تا حس سادگی و طبیعت گرایی به خانه خود بدهید.
خلاصه
در این مقاله به معرفی 8 تا از بهترین سوغات یزد پرداختیم که شامل شیرینی ها و صنایع دستی این شهر بود. این سوغات ها را می توانید از بازار های سنتی و فروشگاه های مختلف یزد خریداری کنید و به عنوان یادگاری از سفر خود به دوستان و خانواده خود هدیه دهید. امیدواریم از این مقاله لذت برده باشید و در صورت سفر به یزد، حتما این سوغاتی های خوشمزه و زیبارا استفاده و دیدن نمایید.