به گزاش عجم گشت , سفر به شهر مشهد، علاوه بر زیارت حضرت امام رضا (ع)، فرصتی است برای آشنایی با فرهنگ، تاریخ و آداب و رسوم این شهر پر جاذبه. یکی از رسوم سفر، خرید سوغات است که نشانهی یادآوری و احترام به خانواده و دوستان است. در این مقاله قصد داریم به شما بهترین سوغات مشهد را معرفی کنیم که میتوانید آن ها را از بازار های قدیمی و مدرن این شهر تهیه کنید.
بیشتر بخوانیم » بهترین رستوران های مشهد
سوغات خوراکی مشهد
خوراکی ها جزء پرطرفدار ترین سوغات های هر شهر هستند که علاوه بر خوشمزگی، خاطرات خوب سفر را هم زنده می کنند. در این بخش به شما چند نمونه از بهترین سوغات مشهد را معرفی میکنیم.
بیشتر بخوانیم » بهترین جاهای دیدنی مشهد
زعفران
از بهترین سوغات مشهد میتوان به زعفران، طلای سرخ، گلاب گیر، گلاب چین، گلاب پارس و… همگی نام های گل زعفران هستند که در منطقه خراسان رضوی کشت میشود. زعفران گل داغ است که با تقطیر آب گلاب به دست میآید. زعفران دارای خواص درمانی بسیار زیاد است. بعضی از خواص زعفران عبارتند از: جلوگیری از سرطان، تقویت حافظه، جوان سازی پوست، شاداب کننده، ضد افسردگی، تقویت قلب و عروق و…
زعفران را میتوانید در بازار قدیم شهر مشهد با قیمت مناسب خریداری کنید. زعفران را باید با دقت انتخاب کنید تا از خوردن زعفرون (جعلی) جلوگیری کنید. بعضی از نکات تشخیص زعفرون عبارتند از: رنگ، قطعات زعفرون باید قرمز باشد و نباید همچنین دارای لک های سفید چسبیده باشد. بوی زعفرون باید تلخ و تند باشد و نباید شیرین و عطردار باشد.
زرشک
زرشک یکی از محصولات کشاورزی است که بیشتر در شهر های خراسان، بهویژه در شهر ها و روستا های قاین کشت میشود. قاینات در میزان تولید و کیفیت زررشک بیدانه، مقام اول جهان را به خود اختصاص داده است. زرشک از سوغاتی های اصلی مشهد به شمار میرود که بر اساس نوع خشک شدن به سه دسته زرشک پفکی، زرشک دانه اناری و زرشک زیر تالاری تقسیم میشود. همچنین دارای خواص درمانی بسیاری است. بعضی از خواص زرشک عبارتند از: تقویت کبد، کاهش فشار خون، تقویت سلول های خون، ضد عفونی کننده، ضدالتهاب و…
نبات و نقل
دو نوع فرآورده شکر هستند که در کنار چای مصرف میشوند. نبات به صورت شاخهای یا چوبی است که با تبلور آب و شکر به دست میآید. نقل به صورت قطعات کوچک است که با حل شکر در آب و اضافه کردن عطر و طعم دلخواه ساخته میشود. در بازار های مشهد گونه های متفاوتی از نبات و نقل به فروش میرسند. نبات را میتوانید در طعم های زعفران، دارچین، زیره، لیمو، گل محمدی، نعنا و… پیدا کنید. نقل را هم میتوانید در طعم های نارگیل، بادام، گردو، هل، گلاب و… خریداری کنید.
جیلی بیلی
یک نوع شیرینی است که در سال های اخیر به عنوان یک سوغات جذاب و جالب مورد توجه قرار گرفته است. جیلی بیلی از آرد، شکر، روغن، تخم مرغ، خمیر پز، آب لیمو و عصاره های مختلف تهیه میشود. جیلی بیلی را میتوانید در طعم های متنوع و رنگ های شاد پیدا کنید. بعضی از طعم های جیلی بیلی عبارتند از: پرتقال، لیمو، آناناس، توت فرنگی، هندوانه، زغال اخته و…
سوغات غیرخوراکی مشهد
علاوه بر خوراکی ها، سوغات های غیرخوراکی هم در بازار های مشهد یافت میشوند که دارای ارزش فرهنگی و هنری بالایی هستند. در این بخش به شما چند نمونه از بهترین سوغات مشهد را معرفی میکنیم.
ترمه
یک نوع فرش دستباف است که در شهر تربت حیدریه کشت میشود. ترمه دارای الگو های منحصر به فرد و رنگ های زیبا است که از رنگ های طبیعی به دست میآید. ترمه به عنوان یک سوغات گران قیمت و با کیفیت شناخته میشود که در بازار قدیم شهر مشهد به فروش میرسد. همچنین میتوانید در اندازه ها و طرح های مختلف خریداری کنید.
تسبیح
یک نوع دستبند است که برای ذکر و عبادت استفاده میشود. تسبیح در بازار قدیم شهر مشهد به فروش میرسد. تسبیح را میتوانید با جنس های مختلف خریداری کنید. بعضی از جنس های تسبیح عبارتند از: چوب، سنگ، فلز، پلاستیک، خاک و…
صنایع دستی
نماد هنر و خلاقیت هستند که در بازار قدیم شهر مشهد به فروش میرسند. صنایع دستی را میتوانید در گروه های مختلف خریداری کنید. بعضی از گروه های صنایع دستی عبارتند از: قالی، قلمزنی، منبت، خاتم، چادر شب، منجوق، سفال، نقاشی و…
خلاصه
این محتوا دربارهی بهترین سوغات مشهد است که شامل دو بخش سوغات خوراکی و سوغات غیرخوراکی است. در بخش سوغات خوراکی، چهار نمونه از سوغات خوراکی مشهد را معرفی کرده ایم که عبارتند از: زعفران، زرشک، نبات و نقل و جیلی بیلی. در بخش سوغات غیرخوراکی، سه نمونه از سوغات غیرخوراکی مشهد را معرفی کرده ایم که عبارتند از: ترمه، تسبیح و صنایع دستی. هر یک از این سوغات ها دارای خصوصیات، خواص و نکات خرید خود هستند که در محتوا توضیح داده شده است.